食品規范，保障安全

圖片由超市蓋麗店提供

        1月9日上午，市藥監局劉專員親臨上鋮超市蓋麗店，對門店食品相關部門進行檢查。門店店長許強、行政李彩霞、熟食負責人彭強云陪同檢查。
        此次檢查主要針對熟食區操作間規范、食品陳列規范、食品保質期、食品區工作人員健康證、以及食品產銷流程規范；為更完善食品規范，劉專員對蓋麗店相關工作進行指導。
        檢查后，門店再次對工作人員健康證進行清理；對劉專員提出的食品銷毀記錄、銷毀視頻進行完善；商品價簽內容進行規范；確保食品規范，保障食品安全。

上鋮超市蓋麗店行政部：